PARALLEL 26_ AMERICAN BISTRO

O casal Luciana Collares e o renomado chef Erik Peters, idealizaram o charmoso Parallel 26 American Bistro, em Balneário Camboriú SC. O requinte de um aconchegante bistrô com um cardápio internacional e com um toque de brasilidade na recepção, o chef Erik, americano de origem, porém um profundo conhecedor do mundo, na culinária, especializou-se em transformar e misturar receitas, sua bagagem proporcionou variar e experimentar sabores, texturas e aromas, que conheceu pelos países em que visitou. O cardápio do Parallel 26 faz uma viagem pela cozinha americana e francesa, com pitadas da cozinha asiática, a carta de vinhos oportuniza uma escolha acessível com variações nacionais e importadas. O simpático casal divide-se em atenção aos clientes transformando seu jantar em um momento de puro delírio gastronômico. Reservas pelo fone 3361 – 6606.

Fotos André Caetano